Tôm sốt mật ong với vị chua ngọt mà béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như món khai vị khi nhà có khách. Còn ngày thường bé sẽ rất thích ăn cùng cơm. Tôm sốt mật ong ngon lạ
Tôm sốt mật ong ngon lạ

  Nguyên liệu gồm có:                                                                                                                                                                       - 400 gram tôm - 150g  hạt óc chó (nếu không có hạt óc chó bạn có thể thay bằng đậu phộng, hạt điều, hạnh nhân... cũng được) - 150 gram đường - 100 gram bột năng hoặc bột ngô - Muối tiêu - 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh và 1 muỗng canh sữa đặc có đường.  
  Bước thứ nhất(1):   Đầu tiên Bạn cần phải chuẩn bị sẵn hạt óc chó.   - Trong một nồi nhỏ, cho 150 gram đường vào hòa tan với 240ml nước, nấu sôi, vừa đun vừa khuấy.   - Khi nước đường sôi, bạn cho hạt óc chó vào đảo khoảng vài phút cho đến khi nước đường hơi sánh lại.
  Bước thứ hai(2):   Dùng muôi thủng vớt hạt óc chó ra khay/đĩa đã lót sẵn giấy nến.   Bạn nhớ dùng giấy nến nhé, bởi nếu dùng giấy ăn thông thường thì hạt óc chó rất dễ bị dính vào giấy đấy.   Mách nhỏ: bạn có thể đun thêm hạt óc chó với nước đường cho đến khi đường keo lại mới lấy hạt óc chó ra, để nguội rồi cất đi làm món ăn vặt cũng quá ngon.
  Bước thứ ba(3):   Tôm bóc vỏ, bỏ đầu, rút chỉ đen ở lưng tôm, để ráo.
  Bước thứ tư(4):   Dùng phới đánh 3 lòng trắng trứng cho bông lên. Thêm 100 gram bột ngô hoặc bột năng và tiêu muối, trộn đều.   Cho tôm vào hỗn hợp bột - lòng trắng trứng này, đảo đều để tôm được bao đều bởi bột.   Lưu ý là bạn chỉ cho tôm vào ngay trước khi chiên thôi nhé!
  Bước thứ năm(5):   Làm nóng dầu ăn trong một nồi chiên nhỏ, cho từng con tôm vào chiên ngập dầu.
  Bước thứ sáu(6):   - Đến khi tôm vàng đều thì vớt ra giấy thấm dầu.   - Trong một bát nhỏ, bạn trộn thật đều 3 muỗng canh mayonnaise, 2 muỗng canh mật ong, 1 muỗng canh nước cốt chanh cùng 1 muỗng canh sữa đặc có đường rồi nếm thử xem đã vừa ý mình chưa và nếm nêm lại nhé.
Cuối cùng bạn chỉ việc cho tôm ra đĩa, rưới phần sốt bạn vừa trộn ở Bước thứ sáu(6) lên, trộn thật đều và rắc hạt óc chó bạn đã chuẩn bị sẵn từ Bước thứ hai(2) lên, dùng ngay:     Món tôm sốt mật ong với vị chua ngọt dễ ăn mà lại béo ngậy, bùi thơm với hạt óc chó có thể được dùng như một món khai vị khi nhà mình có khách; còn trong bữa ăn ngày thường chắc chắn các bé sẽ rất thích ăn tôm sốt mật ong với cơm đấy!     Mong cả nhà mình một bữa tối ngon miệng nhé!
Tổng hợp & BT:

Về Menu

món chế biến từ tôm hải sản món khai vị tối nay nhà mình ăn gì các khác các khác

kho bò với nấm hương dê hầm ngũ vị hương Cách dùng các loại lá gia vị tuong cà chua Nuoc mam kim chi cải thảo cà kho cay Ru Một vòng gỏi cuốn ngon ở Sài Gòn canh tom bí quyết tẩm ướp gia vị ngon Ngo bánh ngọt cá tầm tẩm bột chiên giòn ăn uống lành mạnh cơ thể gia vị chè hạt sen bánh trung thu rau câu MẠTips Khử tanh cho vật dụng làm bếp nghêu nấu thì là chùm Mon ngon tu thit mon che từ thịt bò cach lam canh ga nuong Thit bo xao cay chá p phở cuốn ngon món lẩu cá trắm món ăn từ cá món ăn miền bắc bo bit tet thom cách làm gà quay nước dừa pha trà cam Từ Thịt bò gà xào oc xao dua đậu hũ kẹp phô mát canh khoai bò cuốn mỡ chài mỡ chài thịt bò 四方粽子 cat heo xao sườn nướng bằng chảo Cuộc thi Chiếc thìa vàng lần 2 Đi tìm nước tương cay sữa chua mít cách nấu chè xoài bột báng cà ri cà ri gà bánh đúc lạc chè khoai lang dừa nang luong riềng củ riềng ẩm thực gia vị CÃƒÆ nuong lÃng clip mbt nau che khuc bach ngon món nào vừa ngon lại rẻ bèo Cách làm kem chuối dừa đậu phộng Mật ong salad su su cà rốt măng măng muối tỏi ớt tỏi ớt bun bo vien gan bo nước mắm ốc chua ngọt cách làm các món gỏi bánh mì hình sừng bò pha tra gung làm bánh deo sandwich ngon thêu hoa xuc xich rau cu Lam đậu hủ chAn củ cải ngâm chua mặn mì xào thịt gà Mi van than máy sấy canh tôm bánh mỳ nhân bơ sữa tôm xào giá và mướp hương Tôm xào bánh sandwich kẹp trái cây cà phê capuchino bim bim khoai tay ca ho à m xôi chiên sốt tôm tươi lau thai chè nui đỗ xanh cach lam xoai chè hạt é Khều chấm mút ở hồ canh rau tần nấu tôm Đổi vị với miến gà trộn Xì xụp bún riêu cua 20 năm tuổi dá n bữa tiệc mi y xao ngu sac ngon Mỳ quãng mon han kẽm Ca chien cạch lam lau thai bánh tằm trộn bì mặn ca boc nep nuong gà xiên rau củ nướng chạo cá chạo cá nướng sả bun bo hue thạch trái dừa Nội Trợ Cách bảo quản gừng tốt nhất bít tết gan lợn ro ti món ăn cho trẻ nhỏ pancake nhan dua lam sach pate Việt Đức Ớt ca ngu nuong sot ngon